dinsdag, oktober 24, 2006

Sardienen in de Noordzee

De klimaatsverandering waarmee we de laatste tijd te maken hebben zorgt voor een langzame stijging van de gemiddelde temperatuur van het Noordzeewater. Alhoewel het bij de stijging slechts om tienden van een graad gaat voor nog geen totaal van twee graden, reageren de organismen reeds op de verandering. Bepaalde vissoorten zoals de platvissen trekken naar diepere en koudere wateren, andere soorten zoals de kabeljauw trekken dan weer hoger naar het noorden. Vanuit de andere richting komen steeds meer vissoorten uit de zuidelijkere en warmere wateren de Noordzee binnen. Naast de Pacifische oester zijn er nu ook sardienen ontdekt voor onze kusten. Binnenkort wordt sardiensdag dus verser dan ooit tevoren.

1 opmerking:

Anoniem zei

Als je het Kanaal overfietst dan zeker een netje en de gasBBQ meenemen, kwestie van een voedzaam maaltje bijeen te vissen tijdens de pauze op de middenberm van het verkeersscheidingsstelsel.

Philip