Een rappe dinsdag sardiensdag

Voor als je niet veel tijd hebt en toch iets speciaal met uw sardien wil doen: simpele sardinesla voor op een toast. Ingredienten: 1 kleine ui, 1 blikje sardine,1 eetlepel tomaten ketchup, 2 eetlepels mayonaise en zwarte peper. Snipper de uien zo klein mogelijk, neem de sardines uit het blikje met zo min mogelijk olie, verwijder de graat en staart van de sardines, meng de sardine in een kopje met de ui - ketchup - mayonaise en voeg peper toe naar smaak. Opdienen op een toast en smakelijk