Sardien-sjoelbakken

Dat de Portugezen de grootste sardienvereerders van Europa zijn, wist u natuurlijk al langer. Dat hun sardiensdag op zaterdag valt en sabardinha heet wist u natuurlijk ook al, maar wist u dat de uitvinders van de porto en de bakeljauw ook echte volksspelen met sardienen hebben? Sardienracen bijvoorbeeld. Een soort sjoelbakken met opwindbare sardienen. Hoe het spel precies in elkaar zit, ziet u in het filmpje. Hier uitgevoerd door een bende vrolijke Engelsmannen. Een smakelijke sardiensdag!